Nasze menu
PRZYSTAWKI
PAPADAMS (PAPAD) (2 szt.)
Chrupiące, cienkie chipsy z indyjskiej mąki, pieczone w piecu Tandoor
VEGETABLE SAMOSA (2 szt.)
Chrupiące indyjskie pierożki nadziewane pikantnymi ziemniakami i groszkiem
ALOO TIKKI (3szt.)
Smażone placuszki z ziemniaków przyprawione świeżym imbirem, kolendrą oraz indyjskimi przyprawami
ONION BHAJE PAKORA
Świeże krążki cebulowe obtaczane w mące z grochu włoskiego, smażone na głębokim oleju
CHICKEN SAMOSA (2 szt.)
Chrupiące indyjskie pierożki z pikantnym nadzieniem z kurczaka
MIX VEG PAKORA
Mix warzyw i sera paneer obtaczanych w mące z grochu włoskiego, smażonych na głębokim oleju
CHICKEN PAKORA
Kawałki fileta z kurczaka obtaczane w mące z grochu włoskiego, smażone na głębokim oleju
PRAWN PAKORA
Krewetki (10 szt.) obtaczane w mące z grochu włoskiego, smażone na głębokim oleju
GOBI PAKORA
Kawałki kalafiora obtaczane w mące z grochu włoskiego, smażone na głębokim oleju
ZUPY
TAMAATAR SOUP 350g
Indyjska zupa pomidorowa
INDIAN SOUP (DAL) 350g
Soczewica, papryka, pomidory, kminek indyjski
OUR SPECIALTY 350g
Kawałki kurczaka, warzywa, makaron i ser indyjski ze śmietaną
SAłATKI
ONION SALAD
Krążki świeżej cebuli z przyprawami indyjskimi, świeżą miętą i cytryną
VOGURT RAITA
Jogurt naturalny
MINT RAITA
Jogurt naturalny z dodatkiem mięty
TRADlTIONAL INDIAN SLiCED SALAD
Plasterki pomidora, ogórka i cebuli z przyprawami indyjskimi, świeżą miętą i cytryną
MIXED RAITA
Jogurt naturalny z dodatkiem świeżych warzyw
FRESH PANEER SALAD
Kawałki indyjskiego sera z pomidorami, ogórkiem, cebulą czerwoną oraz słodką papryką z sosem vinegret
FRESH PANEER SALAD
Kawałki indyjskiego sera z pomidorami, ogórkiem, cebulą czerwoną oraz słodką papryką z sosem vinegret
CHICKEN TIKKA SALAD
Kurczak Tikka z pomidorami, ogórkiem, cebulą czerwoną oraz orzeszkami nerkowca z sosem vinegret
SPECJAŁY Z PIECA TANDOOR
PANEER TIKKA
Ser indyjski marynowany w jogurcie z przyprawami, cebulą, papryką
CHICKEN LUB PANEER CHILLI
Kawałki kurczaka lub sera indyjskiego smażone z papryką, cebulą i chili w sosie słodko-kwaśnym
MIX TIKKA
Paneer Tikka, Chicken Tikka i Sheek Kebab
CHICKEN TIKKA 400g
Kawałki kurczaka w marynacie pieczone w piecu Tandoor, podawane ze smażoną cebulą, papryką
SHEEK KEBAB 400g
Drobno mielone mięso z jagnięciny rolowane i zapiekane w piecu Tandoor, podawane ze smażoną cebulą, papryką i cytryną
SPECJALNOŚCI SZEFA KUCHNI
DAL TADKA
Aromatyczna soczewica w sosie z indyjskimi przyprawami
ALOO GOBI MATTER
Ziemniaki z kalafiorem i groszkiem przygotowane w północno-indyjskim stylu
DAL MAKHANI
Czarna soczewica z przyprawami indyjskimi w sosie maślanym
CHANA MASALA
Ciecierzyca smażona w sosie pomidorowym z mieszanką indyjskich przyprawa
BANGALI BANGAN
Bakłażan smażony po bengalsku w sosie pomidorowym
BAGAN BHARTA
Bakłażan zapiekany w sosie czosnkowo-pomidorowym z cebulą i indyjskimi przyprawami
PANEER LUB CHICKEN MANGO
Kawałki kurczaka lub sera indyjskiego w sosie mango-curry
MENU DEGUSTACYJNE
ZESTAW WEGETARIAŃSKI
Idealny dla 2 osób
Przekąski: Pakoras Delight, VEGETABLE SAMOSA, PAPADAMS
Dania główne: BANGALI BANGAN, Palak PANEER
Dodatki: Ryż, PLAIN NAAN
Desery
ZESTAW MIĘSNY
Idealny dla 2 osób
Przekąski: SHEEK KEBAB, Chicken Tikka, Onion Bhajia
Dania główne: BUTTER CHICKEN, LAMB MASALA
Dodatki: Ryż, PLAIN NAAN
Desery
WYBIERZ SOS
CURRY
Sos na bazie pomidorów z cebulą, kolendrą, kminkiem i zielonym kardamonem
PALAK
Szpinak zmieszany ze smażonymi pomidorami i cebulą z mieszanką indyjskich przypraw
JALFRAZI
Sos na bazie pomidorów z warzywami, kokosem i kolendrą
VINDALOO
Ostry sos pomidorowo-cebulowy z chilli i kminkiem
KORMA
Słodki sos śmietanowy z mleczkiem kokosowym i aromatycznymi przyprawami WERSJA SOSU TYLKO ŁAGODNA
MASALA
Sos na bazie pomidorów, jogurtu i śmietany z mieszanką indyjskich przypraw
BUTTER
Sos na bazie pomidorów i masła z kozieradką i zielonym kardamonem
MADRAS
Sos na bazie pomidorów z czerwonym chilli i aromatycznymi indyjskimi przyprawami
KADHAI
Sos na bazie warzyw z dodatkiem suszonego chilli i mieszanką indyjskich przypraw
BALTI
Kremowy sos na bazie pomidorów z orzechami nerkowca, kminkiem i kolendrą
WYBIERZ STOPIEŃ OSTROŚCI
Łagodny (nie dotyczy: Vindaloo, Madras, Kadhai)
Średnio ostry
Ostry
Bardzo ostry
Indyjski ostry
WYBIERZ SKŁADNIK SOSU
MIX WARZYW
SER INDYJSKI PANEER
KURCZAK
JAGNIĘCINA
KREWETKI
ŁOSOŚ
WYBIERZ DODATKI
PIECZYWO
Tandoori Ro
z mąki razowej
Plain Naan
pszenne bez dodatków
Butter Naan
pszenne maślane
Garlic Naan
pszenne z czosnkiem
Staffed Paratha
z mąki razowej z nadzieniem warzywnym
Mozzarella Naan łagodne lub ostre
pszenne z serem mozzarella
Keema Naan
pszenne z baraniną
Peshwari Naan
pszenne z bakaliami
RYŻ BASMATI
Sada Chawal
ryż gotowany
Plain Pulao Rice
ryż smażony
Jeera Rice
ryż z kminkiem
Mushroom Rice
ryż z pieczarkami
Mutter Rice
ryż z groszkiem
Vegetable Pulao
ryż z warzywami i serem
DANIA BIRYANI
Serwowane z Mint Raita
Vegetable Biryani
Mieszanka warzyw smażona z ryżem i przyprawami
Chicken Biryani
Kurczak smażony z ryżem i przyprawami
Lamb Biryani
Jagnięcina smażona z ryżem i pryprawami
Mix Biryani
Kurczak, jagnięcina i warzywa smażone z ryżem i przyprawami
Fish Biryani
Łosoś smażony z ryżem i przyprawami
Prawn Biryani
Krewetki smażone z ryżem i przyprawami
DESERY
Gulab Jamun z lodami 2 szt.
Kulki mleczne na gorąco w syropie kardamonowym z lodami waniliowymi
Mango Kulfi
Indyjskie lody jogurtowe o smaku mango
Ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe podawane z gałką lodów waniliowych
DRINKI
Pinacolada
Bacardi bianco 40cl, Malibu 40ml, mleko kokosowe, sok ananasowy
Sex on the beach
Nemiroff 40cl, J.A. BACZEWSKI likier brzoskwiniowy 20cl, sok pomarańczowy 40cl, grenadyna Nemiroff 40cl, J.A. BACZEWSKI apricot 20cl, orange juice 40cl, grenadyna
Gin & Tonic
Gin 40cl, Tonic Kinley 80cl
long island iced tea
Rum, wódka, Tequila, Gin Triple Sec, sok z cytryyny, Coca-Cola
Shandy
Piwo, Sprite
Cuba Libre
Rum, Coca-Cola, sok z limonki
Milk shake
Mleko, lód,’ śmietanka, syrop mango, malina, truskawka, kiwi, karmaelowy, czekolada
Spritz Aperol
Aperol, woda gazowana, Prosecco
Tequila Sunrise
Teqiula, sok pomarańczowy, grenadyna
Freedom
Sok pomarańczowy, wódka, Blue Curacao
Blue lagoon
Sprite, wódka, Blue Curacao
Mojito
Rum 50cl, mięta, cukier trzcinowy, limonka, Sprite 120cl Rum 50cl, mint, cane sugar, lime, Sprite 120cl
Mojito malinowe
Raspberry Mojito, Rum 50cl, mięta, cukier trzcinowy, limonka, Sprite 120cl, likier malinowy 20cl Rum 50cl, mint, cane sugar, lime, Sprite 120cl, raspberry syrup 20cl